Objetivo é levar capacitação para empresários do setor de alimentação fora do lar em municípios de Pernambuco
Depois de passar pela Ilha de Itamaracá e por Ipojuca, o projeto “Na Estrada com Sebrae e Abrasel” chega ao agreste pernambucano, mais especificamente às cidades de Garanhuns, na quarta-feira (20/09), e Caruaru, na quinta-feira (21/09). A iniciativa, que visa levar capacitação para empresários do setor de alimentação fora do lar em diversos municípios do estado, é promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de Pernambuco (Abrasel em PE) e o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Pernambuco (Sebrae/PE). Esta edição tem como tema “Do Litoral ao Sertão” e, ao todo, contemplará nove cidades pernambucanas.
Durante a ação, os municípios de Garanhuns e Caruaru receberão palestras com temas de grande interesse do setor de alimentação fora do lar, como gestão de pessoas, gestão financeira, turismo gastronômico e linhas de crédito, entre outros. Haverá ainda rodadas de negócios para que as empresas participantes possam interagir com o público da cidade. As palestras serão realizadas pela Produz Consultoria, uma empresa especialista em gestão direcionada para o setor e com ampla experiência de mercado, que reforçará a importância da gestão dos negócios gastronômicos para a geração de resultados mais lucrativos.
“A Abrasel tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar, facilitando o empreender e melhorando a qualidade de vida no país. Com o projeto ‘Na Estrada’, queremos levar capacitação e orientação para empresários do setor em diversos municípios de Pernambuco, contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do estado”, afirma Tony Sousa, presidente da Abrasel em Pernambuco.
No pós-evento, serão realizadas ações de acompanhamento de resultados. Entre eles, o curso gratuito de “Boas Práticas em Manipulação de Alimentos”, com 20h de duração, certificado assinado pela Abrasel e vagas para até cinco funcionários de cada CNPJ participante do projeto, o que deve atingir, aproximadamente, 4.300 colaboradores no total.
O projeto ainda prevê a criação de uma linha de transmissão pelo WhatsApp para o envio de notícias e ações realizadas pela Abrasel e seus parceiros recorrentes, e ainda, dentro da “Plataforma Mundo R”, haverá a disponibilização gratuita de um diagnóstico com informações sobre as debilidades e oportunidades de melhorias de cada empresa. Para isso, basta que as participantes respondam, durante a ação, uma pesquisa realizada através da ferramenta AIR (Avaliação Inteligente de Restaurantes), onde robôs inteligentes são capazes de fazer uma avaliação do negócio baseada em cinco pilares: planejamento, financeiro, operações, força de vendas e delivery.
“O ‘Na Estrada com Sebrae e Abrasel’ tem como foco estratégico a profissionalização, fortalecimento e desenvolvimento dos negócios de alimentação fora do lar, com especial estímulo à atuação de micro e pequenas empresas. A iniciativa busca elevar a competitividade dos pequenos negócios no mercado, promovendo um relacionamento acessível, integrado, resolutivo, ágil e transformador”, reforça Rhaissa Soares, diretora executiva da Abrasel em Pernambuco.
Ao todo, nove municípios pernambucanos receberão o “Abrasel Na Estrada”. São eles: Ilha de Itamaracá (18/09), Ipojuca (19/09), Garanhuns (20/09), Caruaru (21/09), Vitória de Santo Antão (26/09), Cabo de Santo Agostinho (27/09), Petrolina (09/10), Araripina (10/10) e Fernando de Noronha (17/10).
A parceria entre a Abrasel e o Sebrae reforça o compromisso de ambas as instituições em promover o desenvolvimento dos pequenos negócios e elevar a competitividade do setor de alimentação fora do lar. O projeto também conta com a parceria da Agência de Desenvolvimento Econômico de Pernambuco (Adepe), Banco do Nordeste (BNB) e Empresa de Turismo de Pernambuco (Empetur).
Para mais informações sobre o “Na Estrada com Sebrae e Abrasel” e as ações da Abrasel em Pernambuco, entre em contato pelo telefone (81) 9 9139.1675 ou visite o site www.pe.abrasel.com.br.
Serviço Na Estrada com Sebrae e Abrasel:
Garanhuns
Data: 20 de setembro de 2023
Horário: 09h
Inscrições: https://naestrada.festivalabraselpernambuco.com.br/na-estrada
Caruaru
Data: 21 de setembro de 2023
Horário: 09h
Inscrições: https://naestrada.festivalabraselpernambuco.com.br/na-estrada
Sobre a Abrasel:
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) é uma organização nacional de cunho associativo empresarial, sem fins lucrativos, que tem como missão representar e desenvolver o setor de alimentação fora do lar. Com 32 anos de atuação em Pernambuco, a Abrasel em Pernambuco conta com 400 associados em 25 municípios pernambucanos, representando cerca de 50 mil CNPJs do segmento de alimentação no estado.
Sobre o Sebrae:
O Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado de Pernambuco (Sebrae/PE) é uma entidade privada sem fins lucrativos que tem como objetivo promover a competitividade e o desenvolvimento sustentável dos pequenos negócios. O Sebrae/PE oferece soluções para empreendedores e empresários, como capacitações, consultorias, acesso a crédito e mercado, entre outros.
