Fotos: Jorge Farias
Evento reuniu centenas de forrozeiros em uma noite memorável que celebrou a cultura e a gastronomia das festas juninas do Nordeste
A nona edição da tradicional Festa do Maior “Pela Jegue” foi um verdadeiro espetáculo de cultura, sabor e animação na noite desta quarta-feira (11), no bairro do Salgado, em Caruaru, Agreste de Pernambuco. O evento superou as expectativas e atraiu um grande público, na Rua Governador Rosado Maia, para viver uma autêntica experiência junina.
O ponto alto da festa foi a distribuição dos 100 litros da iguaria que dá nome ao evento, o famoso Pela Jegue — prato típico à base de xerém de milho com costela de porco, charque, calabresa, bacon e um tempero especial. Servido bem quente, o prato conquistou o paladar dos forrozeiros e reafirmou seu papel como símbolo de identidade e sabor no período junino.
“É bem animado. É muito importante para preservar a cultura das comidas gigantes. É uma festa tradicional, que caiu no gosto do povo, uma festa familiar. Já vim mais de uma vez”, disse a dentista Camila Medeiros.
A noite foi embalada por muito forró pé de serra, com apresentações que não deixaram ninguém parado. Famílias, moradores do bairro e visitantes aproveitaram o clima festivo e acolhedor, que mais uma vez destacou a força da tradição popular de Caruaru.
“Essa foi a nona edição da nossa festa. É muito importante manter vivas as comidas gigantes do São João de Caruaru. O Pela Jegue já virou tradição”, disse o organizador Nego do Salgado.
Com apoio da Prefeitura Municipal de Caruaru, a Festa do Maior Pela Jegue se consolida como um dos eventos mais queridos do ciclo junino local, valorizando a gastronomia regional, a cultura popular e o espírito coletivo que fazem do São João de Caruaru uma referência nacional.
